petits fours

Ingrédients : Sucre glace : 125 gr Poudre d'amandes blanches : 225 gr Blancs d'oeufs : 120 gr (3 blancs) Sucre : 30 gr Total macarons : 60 petits macarons ou 20 grands Préparation : Pesez le sucre glace et la poudre d'amandes dans un récipient, mélangez...

Ingrédients : Beurre : 100 gr Jus d'orange : 100 gr Sucre : 100 gr cassonade : 100 gr Farine : 75 gr Cuisson : 175° Préparation : Préchauffez votre four à 175 °c. Pesez le beurre, le sucre, la cassonade et le jus d'orange dans un saladier, puis les faire...