Sauce chocolat

Ingrédients :

Lait 1/2 écrémé : 175 gr

Chocolat (% de cacaco selon vos goûts) : 200 gr

Sucre : 30 gr

Crème liquide (35%) : 100 gr

Préparation :

Faîtes bouillir le lait,la crème et le sucre dans une casserole.


Versez sur le chocolat tout en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une sauce bien lisse et homogène.






Accompagnez de glace vanille c'est un régal, avec quelques morceaux de meringue dessus c'est encore mieux ou quelques morceaux de brownie.


Promis lundi je commence le régime!